Qui sommes-nous ?

Maraîchage et Pépinière
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La Maison Patoulatchie, c'est l'histoire de deux frères qui en 2014 s’installent dans leur Provence natale pour cultiver, préserver et promouvoir leur terroir.

Pratiquant le maraîchage et l’arboriculture agro-écologique, la Maison Patoulatchie sélectionne semences et espèces endémiques de la Provence afin de produire les fruits et légumes les plus adaptés à leur territoire.

Grâce au compagnonnage, nous réalisons des associations des plantes propices à la fertilisation ou la prévention de maladies.

Nos cultures sont riches d’une diversité de fleurs qui nous aide

à la pollinisation.

Afin de garder nos parcelles stables et vivantes nous employons les rotations de cultures. 

Epicerie Fine

Nous avons sélectionné les meilleures espèces pour revisiter les recettes traditionnelles de la Provence.

Ces recettes sont l’occasion de (re)découvrir des saveurs oubliées, inspirées de l’héritage millénaire de la cuisine méditerranéenne.

Depuis 2018, vous pouvez commander nos produits dans toute l’Europe grâce à notre boutique en ligne.

Pour réaliser ce défi de taille, nous disposons d’un laboratoire professionnel situé à Saint-Maximin, dans le Var.

Notre Association
T'ES PATOU SEUL

Notre association met en relation différents acteurs œuvrant pour la transition vers un monde plus durable.

Cette dynamique s’illustre au travers l'organisation d'événements et d'actions environnementaux ainsi que de la création de contenus pédagogiques.

Animer et à porter des initiatives locales afin de  fédérer autour de projets durables pour la protection de son territoire en Provence.

Transmettre et partager, telles sont les valeurs de l'association.